WITARIAŃSKA WEGAŃSKA PASCHA WIELKANOCNA

Składniki:

- 2 szklanki namoczonych nerkowców - 2 łyżki wody - 1/2 łyżeczki startej skórki cytrynowej - Sok z 1/2 cytryny - 1 łyżka jasnego syropu z agawy

- Ulubione suszone owoce np. żurawina, goji, morele

Wykonanie:

1. Zmiksuj w malakserze nerkowce z wodą, skórką, sokiem i agawą. Masa musi być bardzo kremowa.

2. Wrzuć do masy ulubione suszone owoce. Wymieszaj dokładnie.

3. Wyłóż foremkę folią spożywczą. Wyłóż na nią masę. Uklep. Zamknij szczelnie foremkę.

4. Trzymaj w lodówce przez minimum 5 godzin lub całą noc. Na koniec wyjmij z foremki i ozdób owocami.

#pascha