WEGAŃSKIE LODY Waniliowe I Scream!

Udało mi się uzyskać formułę na perfekcyjne lody, które nie zamarzną w zamrażalce na kość. I jeśli w waszej masie lodowej powstają kryształki, to oznacza że daliście za małą porcję słodu. Tym słodem może być surowy miód, syrop z agawy, syrop klonowy, czy daktylowy.

Składniki:

- 2 szklanki mąki z nerkowców

- 3 łyżki syropu z agawy

- 2 szklanki wody

- 2 łyżki pasty z nasion wanilii

- 1 szklanka masła kokosowego, miękkiego

Wykonanie:

Nie zaskoczę was niczym szczególnym, kiedy poproszę o zmieszanie wszystkiego razem ze sobą. Masę włożyć do lodówki, aby się schłodziła. Następnie przepuścić przez maszynę do lodów. W przypadku braku maszyny, pominąć punkt drugi i przejść od razu do punktu czwartego. Masę przelewamy do formy. Mrozimy w zamrażalce, prze kilka godzin. Ma być zwarta. Aby wybrać lody w kształcie kulek, potrzebujecie specjalnej łyżki do formowania gałek. Całość ozdobiłam syropem czekoladowym i nagimi płatkami migdałowymi.

#lody