WEGAŃSKI KAROBOWY SERNIK Z NERKOWCÓW

Składniki:

- 4 szklanki namoczonych nerkowców - 2 szklanki mąki kokosowej - 1 szklanka płynnego oleju kokosowego virgin - 2 szklanki nektaru z agawy - 2 łyżki stołowe karobu - 1,5 – 2 szklanki wody niegazowanej - 1 opakowanie rozmrożonych wiśni

Wykonanie:

Zmiksuj nerkowce z mąką kokosową, agawą, karobem i wodą. Masa musi być idealnie gładka. Ustaw najwolniejsze obroty malaksera i dodaj olej kokosowy. Miksuj do połączenia. Na spód tortownicy ułóż wiśnie. Przykryj je porcją masy. Wyrównaj grunt. Ułóż kolejną porcję wisienek i ponownie nałóż resztę masy ciasta. Odstaw ciasto do zamrażalki na noc. Przed podaniem, odczekaj 15 minut, aby się odmroziło. Możesz w tym czasie przygotować polewę i stworzyć wyjątkową dekorację. Smacznego!

#sernik #ciasta