PROSTA WEGAŃSKA SAŁATKA

Składniki:

- 2 szklanki szpinaku, luźno paczkowanego

- 1 szklanka sałaty czerwono listnej / lub innej

- 1/2 miękkiego awokado

- 1/2 szklanki kapusty kiszonej

- 1 łyżeczka kaparów

- 2 łyżki świeżych ziaren kukurydzy

- 2 łyżki pomidorów, drobno pokrojonych

- 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne

Wykonanie:

Umieść szpinak i sałatę w misce. Dodaj pokrojone awokado oraz kapustę kiszoną, kapary, kukurydzę i pomidory. Wymieszaj. Na koniec dodaj szczyptę cayenne.

#sałatka