CIASTECZKA OWSIANE Z ORZECHAMI I ŻURAWINĄ

Składniki:

- 1 1/2 szklanki płatków owsianych

- 3/4 szklanki miękkich daktyli, namoczonych

- 1 łyżeczka olejku pomarańczowego

- 1/2 szklanki suszonej żurawiny, namoczonej

- 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekane na kawałki

Wykonanie:

Namocz płatki na 12 godzin. Zrób też tak z daktylami i żurawiną. Opłucz i osusz. Zmiksuj płatki w malakserze, aż płatki zaczną się sklejać. Dodaj daktyle i olejek pomarańczowy i miksuj dalej do momentu połączenia w jedność. Wyjmij masę z malaksera. Dodaj posiekane na kawałki orzechy i żurawinę. Wymieszaj. Wyłóż masę na papier do suszenia i uformuj z niej koło, o grubości 2,5 cm. Pokrój placek na 8 części – trójkąty. Susz przez 6 godzin w temperaturze 42C. Ciasteczka są gotowe.

#ciasteczka