FIT DOMOWA COLA | CYTRYNOWY KEFIR WODNY

Ten napój na pewno ci zasmakuje, bowiem bardzo przypomina colę o cytrynowej nucie!

Składniki:

- 2 szklanki źródlanej wody

- 1/3 szklanka cukru kokosowego

- 1 łyżka rodzynek

- 1/2 niepryskanej cytryny, pokrojonej w plasterki

- 2 łyżki grzybka tybetańskiego

Wykonanie:

Przelej wodę do wysokiego, szklanego słoika, tak aby nie siegała aż po kres. Powietrze będzie musiało swobodnie cyrkulować ... Wsyp cukier do wody, wymieszaj drewnianą łyżką. Pamiętaj, że przy tworzeniu kefirów nie wolno używać metalu! Dodaj plasterki cytryny, rodzynki i grzybka. Zakryj słoik gazą. Owiń ją dla bezpieczeństwa gumką recepturką, aby się nie zsuneła. Słoik postaw w ciemne, bardzo ciepłe miejsca na 24-48 godzin. Przy pomocy drewnianej łyżki wyjmij cytrynę, rodzynki, a grzybka odcedź przez plastikowe sitko. Podobno napój może być przechowywany w lodówce miesiąc!

#kefirwodny #grzybektybetański