Smakowite brownie bez pieczenia. Wystarczy posiadać malakser i zamrażarkę.
Składniki:
- 1 szklanka mleka migdałowego
- 2 szklanki suchych orzechów włoskich
- 2 szklankiświeżych daktyli, bez pestek
- 1/2 szklanki surowego kakao
- 6 łyżek masła migdałowego
- 1 laska wanilii, sam miąższ
- 1/3 łyżeczki soli himalajskiej
Wykonanie:
Zmiel orzechy włoskie na mąkę przy pomocy młynka do kawy. Możesz również kupić od razu zmielone orzechy. Przesyp je do malaksera ( o ostrzu S ). Dodaj wypestkowane daktyle, mleko, kakao, wanilię i sól. Zmiksuj ze sobą. Pod koniec dodaj masło migdałowe. Masę przełóż do foremki w kształcie serca. Wstaw na 4 godziny do zamrażarki. Po wyjęciu możesz polać dodatkowo wierzch brownie roztopioną czekoladą.